31 July 2012

Badak Berendam Perisa YAM versi Cik Rose ;-)

Hai Semua ;-)

haaaa betol le kan, Badak Berendam versi Cik Rose..sebab, korang penah tengok ke badak berendam kaler pepel tu?!!kaler bukan sekadar kaler mewarnai yer..siap dengan perisa YAM lagi.. ..hehehee..teringin?!..meh bebuka ngan cik Rose..
(ehh pesal ko cik cik ni Rose...)layan je la..

ini salah satu juadah berbuka puasa kitorang sekeluarga..sepanjang Ramadhan tahun ni, Badak Berendam ini la yang pertama menjadi juadah/kueh utk berbuka..sebelum ni, takde kueh pun!..(kalo berbuke kat umah umibuyah atau ipar duai, baru la jumpa kueh mueh..bukan ape, cik rose ni sentiasa ingat membazir itu alaman syaitan walaupun skang ni depa da kene kurung kan..hmm takat nak buat 2 3 biji tu, memenat je la skang ni..nak nye tengah sebuk ngan order Kurma Coklat tu..memang dok ngadap tu je la..so, encik suami & si bujang aku pun makan je la Kurma Coklat tu..takde kueh pon tak per....


ntah macam mana ntah, Ahad lepas, terbukak lak pintu hati  ni nak buat Badak Berendam kesukaan en suami ku ini..memandangkan inti kelapa manis ada kat dalam peti es tu, laju la aku buat...

hmm plan nye nak buat kaler ijo, kuning & merah..malas nak terbongkok bongkok mencari pewarna tu aku capaikan yang mane dapat je..ada perisa YAM..hmm bedalkan ajer la..sambil buat sambil doa, Ya Allah, jadikan kan kueh ini sesedap sangat, suami & anak aku nak makan..

tup tup jadi..masa tengah rebus kueh ni, memang meresap le bau YAM tu..wangi weh..memang tak sabar nak makan..

hmmm masa berbuka, aku terjah Badak ni dulu, sebab nak sahkan kesedapannye sebelum en suami komen memacam..yeayyyy..yummmiiiiee..sedap..tip top meletop rrrrr....hehehehee...

alhamdulillah, tak membazir pun..makan sampai licin hingga menjilat mangkok ehh..hehehe..

korang nak resepi ker?!..

aku bagi ni..

utk tepung: 2 cawan tepung pulut
air secukup nya
pewarna secantiknya
kalo nak banyak warna, bahagikan adunan tu dulu tau..cik rose gune emulco YAM utk yg pepel tu..
gaul gaul kan tepung pulut tu ngan air & pewarna..sampai da tak berderai le..sampai licin kot..

cara nak buat:..
masukkan inti kelapa manis kat adunan tepung tu then rebus kat dalam air yang tgh mendidih..kalo da timbul, kueh tu, maknenye dia da masak tau..angkat le..

utk santan nak bagi Badak tu berendam:
sepeket santan KARA (cik ros pakai yang serbuk punyer)..air secukupnya..
didihkan atas api..masuk garam skit..kacau selalu tau..

make sure santan tu lebih tau..baru la Badak Berendam kan!..

ok, selamat mencuba!...

Selimut Batch 2

Hai Semua :-)

Selimut : Blanket : Comforter Batch 2 da sampai..kali ni dengan corak /design  yang menarik..

boleh terjah FB saya , freelens03@yahoo.com tk sempat nak upload d blog GengMama Shoppe..ai promot kat sini dulu la yer..
 ini yang terbaru..SELIMUT BEST..murah je, rm20 je selai..sesuai untuk kanak kanak..
 tengok!..design terbaru..ade juga restok sebab ramai permintaan.. Comforter cum Blanket ni didatangkan dengan bag khas yang comei..mudah dibawa, di masuk dalam boot kete..

raya nanti tak susah nak bawak comforter ni, mudah dibawa..

ape lagi..cepat cepat oder sebab ianya limited di GengMama Shoppe..

Wahhhhh..beraya dengan comforter baru le nampaknye eh..

30 July 2012

Ke mana menghilang?!!

Hai Semua ;-)

Ai baru sihat dari DEMAM + BATOK + SELSEMA..tak menghilang ke mana pun!..
Ada yang risau ker?!..hehehhee..

Penangan hebat dari KURMA COKLAT ni la..tak tido malam dibuatnye..seminggu berpuasa memang ai pulun buat ini je tetiap malam..
(ada yang teringin?!..drop ur comment eh..ai bagi arga baikkk punyer!..)
&


dengan itu lama la ai tak jenguk umah korang eh..tunggu la eh, akan ku terjah 1 per 1..insyaallah..

hadehhh banyak  nye cerita nak dishare kan..malas betol nak updet di bulan poser ni ha..hmmm..nak cari mood ler...

ok daaa..mereng lagi nak bikin ayat ni..

da daaaa...

17 July 2012

GengMama Shoppe Kembali Aktif!..

Hai Semua.. ;-)

Iyerrr..GengMama Shoppe kini kembali aktif!..biasa nya bukan tak aktif, cuma suam suam kuku jer..tapi kali ni insyaallah tidak akan menghampakan customer GengMama Shoppe..

JOm JOm..Jom scroll...tengok ape yang ado...


SELIMUT GEBU..


 PATCHWORK COMFORTER / BLANKET
dannnnn banyaaakkkk lagi design..

APE LAGI...TERJAH LE GengMama Shoppe ehhh!..

10 July 2012

MengePAU.. 1, 2, 3.. kuih pau..

Hai Semua ;-)

Busy busy pun sempat lagi nak mengePAU wehh..

3 kali  meNERAI nak buat pau  ni..( tapi hari lain lain la.. )

1st time buat masa ade tetamu datang uma..datang da tengah malam, bancuh ajer la yang mane sempat..


1st resepi Pau :
tepung gandum - 2 cawan
Serbuk Penaik - setengah paket dilarutkan dengan 5 sudu besar air suhu mineral
Susu pekat - 3 sudu
Air Mineral secukupnya untuk menguli..

INTI: Kelapa Manis.
Kelapa parut putih
Gula Merah
Gula Pasir
Daun Pandan
Air
panaskan dalam kuali sehingga pekat..
(aku punye made from My Mum!hehehe..oder time balik Kg haritu..)

hasilnya:- sedap, lembut, gebu..tapi bile da sejuk, keras skit & kulitnya kering & tebal..
( walauapepun, LICIN!=HABIS!)

ni yang belum kukus, bujur skit sebab nak bezakan..ni inti nya coklat, untuk si bujang kecik..

 ni yang berintikan Kelapa Manis tu..untuk seisi keluarga..hehehe..
 2nd Resepi Pau :
Tepung Gandum - 2 cawan
Serbuk Penaik - setengah paket dilarutkan dengan 5 sudu besar air suhu mineral
Susu pekat - 3 sudu
Planta/marjerin - 2 sudu kecik
Air Mineral secukupnya untuk menguli..

Hasilnya:-
hasilnya:- sedap, lembut, gebu..tapi bile da sejuk, kurang keras & kulitnya kering & nipis.
( walauapepun, LICIN!=HABIS!)


3rd Resepi Pau :
Tepung Gandum - 2 cawan
Serbuk Penaik - setengah paket dilarutkan dengan 5 sudu besar air suhu mineral
Susu pekat - 3 sudu
shortening/lemak sayur - 2 sudu kecik
Air Mineral secukupnya untuk menguli..
Hasilnya:-
hasilnya:- sedap, lembut, gebu..walupun da sejuk still gebu, lembut & sedap!..kulit pun takder..
( sememangnya LICIN!=HABIS!) 

biarkan rehat dalam 10mint, pastu kukus la.. hehehhe..aku gune pengukus yang ini..multicooker yang en suami bagi time besday aku lastyear tu..baru nak gune wehhh...hehehehe..
 ni semalam aku buat lebih, siapkan bekalan sepanjang semalaman tinggalkan si bujang 2 orang aku time aku g shooting kat PWTC sempena Tilawah AlQuran..
inti coklat.
 inti kelapa manis
 sebekas untuk mereka..balik dari shooting, LICIN sudah..

kesimpulannye, aku suke ikut Resepi Pau yang ke3 tu..hasilnya SUPERB..sambil makan si Rayyan siap nyanyi lagi...1,2,3 kuih pau!..nenek dia ajar...GUD!..

Da daaaa...

jangan lupe klik klik kat sidebar tu eh..u klik i, i klik u back!
;-)

06 July 2012

..Bee.Yu.Es.Wai..

Hai Semua ;-)

buat mereka yang rindu new entry from me!..

Bee.Yu.Es.Wai..= busy..

dengan,

menghadiri kenduri kawen sedara terhampir..
 sebuk melayan birthday boy..Selamat Hari Lahir en suami ku..
 bikin coklat ni haa..yang orang oder lain..yang untuk sample raya nanti pun ader..
 serta membusykan diri dengan menjual hasil cucuk tanam di kampung..Mangga Cengkok..


hmm..2 minggu ni aku sebuk, hingga ke malam..Majlis Tilawah Al Quran di PWTC..

huhhh..sambil lap peloh ^__^, mencungap nak melayan customer..

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails