MengePAU.. 1, 2, 3.. kuih pau..

Hai Semua ;-)

Busy busy pun sempat lagi nak mengePAU wehh..

3 kali  meNERAI nak buat pau  ni..( tapi hari lain lain la.. )

1st time buat masa ade tetamu datang uma..datang da tengah malam, bancuh ajer la yang mane sempat..

1st resepi Pau :

tepung gandum - 2 cawan

Serbuk Penaik - setengah paket dilarutkan dengan 5 sudu besar air suhu mineral

Susu pekat - 3 sudu

Air Mineral secukupnya untuk menguli..

INTI: Kelapa Manis.

Kelapa parut putih

Gula Merah

Gula Pasir

Daun Pandan

Air

panaskan dalam kuali sehingga pekat..

(aku punye made from My Mum!hehehe..oder time balik Kg haritu..)

hasilnya:- sedap, lembut, gebu..tapi bile da sejuk, keras skit & kulitnya kering & tebal..

( walauapepun, LICIN!=HABIS!)

ni yang belum kukus, bujur skit sebab nak bezakan..ni inti nya coklat, untuk si bujang kecik..

 ni yang berintikan Kelapa Manis tu..untuk seisi keluarga..hehehe..

 2nd Resepi Pau :

Tepung Gandum - 2 cawan

Serbuk Penaik - setengah paket dilarutkan dengan 5 sudu besar air suhu mineral

Susu pekat - 3 sudu

Planta/marjerin - 2 sudu kecik

Air Mineral secukupnya untuk menguli..

Hasilnya:-

hasilnya:- sedap, lembut, gebu..tapi bile da sejuk, kurang keras & kulitnya kering & nipis.
( walauapepun, LICIN!=HABIS!)

3rd Resepi Pau :

Tepung Gandum - 2 cawan

Serbuk Penaik - setengah paket dilarutkan dengan 5 sudu besar air suhu mineral

Susu pekat - 3 sudu

shortening/lemak sayur - 2 sudu kecik

Air Mineral secukupnya untuk menguli..

Hasilnya:-

hasilnya:- sedap, lembut, gebu..walupun da sejuk still gebu, lembut & sedap!..kulit pun takder..

( sememangnya LICIN!=HABIS!) 

biarkan rehat dalam 10mint, pastu kukus la.. hehehhe..aku gune pengukus yang ini..multicooker yang en suami bagi time besday aku lastyear tu..baru nak gune wehhh...hehehehe..

 ni semalam aku buat lebih, siapkan bekalan sepanjang semalaman tinggalkan si bujang 2 orang aku time aku g shooting kat PWTC sempena Tilawah AlQuran..

inti coklat.

 inti kelapa manis

 sebekas untuk mereka..balik dari shooting, LICIN sudah..

kesimpulannye, aku suke ikut Resepi Pau yang ke3 tu..hasilnya SUPERB..sambil makan si Rayyan siap nyanyi lagi...1,2,3 kuih pau!..nenek dia ajar...GUD!..

Da daaaa...

jangan lupe klik klik kat sidebar tu eh..u klik i, i klik u back!

;-)